+66 (0)81 891 8972 TH, (0)81 979 4089 EN

Khun Lamduan Foods Ltd. Part. 

310/1 M.1, Na Cha-ang, Mueang Chumphon, Chumphon 86000, THAILAND

©2019 by Khun Lamduan Foods Ltd. Part.

เครื่องแกงเขียวหวาน GREEN CURRY PASTE 500g

เครื่องแกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในเครื่องแกงที่ขายดีที่สุดห้าอันดับแรกของเรา เปรียบเป็นซิกเนเจอร์ของคุณลำดวนก็ว่าได้ เครื่องแกงชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนไทยทั่วทุกภาครวมถึงชาวต่างประเทศอีกด้วย เครื่องแกงเขียวหวานมีส่วนประกอบของสมุนไพรไทยมากมาย เหมาะกับเมนูแกงเขียวหวาน หากนำไปแกง น้ำแกงจะเป็นสีเขียวอมเหลือง สวยน่ารับประทาน ในขณะรับประทานจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย ได้แก่ ตะไคร้ และพริกสดอีกด้วย นอกจากนี้เครื่องแกงยังสามารถกลบกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ได้ทุกประเภท

หมายเหตุ: เครื่องแกงชนิดนี้มีส่วนผสมของขมิ้น และมีเนื้อเครื่องแกงแบบละเอียด

 

Green Curry Paste is one of our top five best-selling pastes and can be regarded as the signature of Khun Lamduan’s brand. This type of paste is common amongst Thai people in all regions, as well as foreigners. Green Curry Paste has the ingredients of a variety of Thai herbs and is suitable for cooking green curry. When used in a curry, the broth will turn into a pleasant yellow-green color, with a rich flavor and the aroma of Thai herbs, including lemongrass and fresh chilies. In addition, this type of paste can be used to lessen the smell of all types of meat.

Remark: This type of paste contains turmeric and has a finely ground texture.

 

เมนูแนะนำ: แกงเขียวหวานไก่

ผสมเครื่องแกง 500 ก. กับกะปิ 5 ชต. ให้เข้ากัน ใส่น้ำกะทิ 500 มล. ลงในหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่เครื่องแกงที่ผสมแล้วลงไป ผัด 5 นาที ใส่เนื้อไก่ส่วนอก 1600 ก. (หั่นบาง) อย่าให้เนื้อติดกัน เคี่ยว 5 นาที ใส่มะเขือพวง 250 ก. เคี่ยว 5 นาที เติมน้ำกะทิ 1500 มล. ปรุงรสด้วยน้ำปลา 5 ชต. และน้ำตาลปี๊บ 5 ชต. หรือตามชอบ เคี่ยวต่ออีก 5 นาที ปิดไฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง 10 เม็ด (หั่นเป็นเส้นบางๆ) และใบโหระพา 15 ใบ

 

Recommended RecipeThai Green Curry with Chicken

Mix 500g curry paste and 5 tbsp. shrimp paste. Heat 500ml coconut milk over medium heat. Add paste mixture. Stir-fry 5 min. Add 1600g chicken breasts (thinly sliced) ensuring pieces are separate. Simmer 5 min. Add 250g pea aubergines. Simmer 5 min. Add 1500ml coconut milk. Season with 5 tbsp. fish sauce and 5 tbsp. palm sugar or to your taste. Simmer further 5 min. Turn heat off. Sprinkle 10 cayenne peppers (cut into thin strips) and 15 Thai sweet basil leaves.

 

ส่วนประกอบสำคัญ Ingredients 

พริกสด Fresh chillies 30% 

ตะไคร้ Lemongrass 17%

กระเทียม Garlic 15%  

หัวหอม Shallots 12%

ข่า Galangal 10% 

เกลือ Salt 8%

ขมิ้น Turmeric 5%  

กระชาย 3%

 

ผ่านมาตรฐานอ.ย. CodexGMP HACCP และ ฮาลาล

Thai FDA/CodexGMP/HACCP/HALAL certified

 

ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ผงชูรส หรือสีผสมอาหาร

No preservatives, MSG, or artificial colouring

 

สะอาด รสชาติเข้มข้น ตามตำรับเครื่องแกงใต้

Clean and flavourful in accordance with Southern Thailand’s curry traditions

 

สั่งซื้อ 699 บาทขึ้นไปส่งฟรี 

FREE SHIPPING ON ORDERS OVER 699 BAHT

    ฿75.00Price